Logo

Pusat gizi dan gastronomi Surabaya

Budiarto, Ariana (2002) Pusat gizi dan gastronomi Surabaya. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Full text not available from this repository.

Abstract

Pusat Gizi dan Gastronomi Surabaya ini merupakan proyek milik yayasan swasta yang bergerak dalam bidang kesehatan. Fasilitas utama yang direncanakan meliputi perpustakaan, exhibition hall, ruang seminar, restaurant, ruang-ruang penyuluhan, dan ruang-ruang kursus. Konsep perancangannya mengacu kepada elemen pembentuk susu. Komposisi elemen-elemen inilah yang mendasari pola pembentukan massa pada proyek. Bujur sangkar merepresentasikan bentuk murni susu, diambil sebagai bentuk-bentuk massa dan elemen susu pada fasade bangunan.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: surabaya nutrition and gastronomy center, facilities, nutrition
Subjects: UNSPECIFIED
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: Admin
Date Deposited: 23 Mar 2011 18:48
Last Modified: 28 Mar 2011 21:45
URI: http://repository.petra.ac.id/id/eprint/12808

Actions (login required)

View Item