Logo

Analisa persepsi mahasiswa program Manajemen Perhotelan Univesitas Kristen Petra terhadap kualitas makanan di The Prime Steak and Ribs, jalan Manyar Kertoarjo no. 66 Surabaya

Irawan, Fedorawati and Ling, Tjoeng Mei (2008) Analisa persepsi mahasiswa program Manajemen Perhotelan Univesitas Kristen Petra terhadap kualitas makanan di The Prime Steak and Ribs, jalan Manyar Kertoarjo no. 66 Surabaya. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Full text not available from this repository.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi mahasiswa ProgramManajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra terhadap kualitas makanan diThe Prime Steak and Ribs di Surabaya. Instrumen yang digunakan dalampenelitian ini adalah uji validitas dan reliabilitas. Hasil penelitian ini menunjukkanpersepsi mahasiswa Program Manajemen Perhotelan terhadap kualitas makananyang ada di Restoran The Prime Steak and Ribs kurang baik

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: students perception, food quality, analysis
Subjects: UNSPECIFIED
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: Admin
Date Deposited: 23 Mar 2011 18:48
Last Modified: 29 Mar 2011 13:42
URI: http://repository.petra.ac.id/id/eprint/13827

Actions (login required)

View Item