Logo

Analisa perbandingan harapan dan perseption pria dan wanita dalam memilih sebuah restoran di Surabaya ditinjau dari segi meal experience

Marsellita, Priska Vianny and Goenawan, Veranita (2010) Analisa perbandingan harapan dan perseption pria dan wanita dalam memilih sebuah restoran di Surabaya ditinjau dari segi meal experience. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Full text not available from this repository.

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan harapan antara pria dan wanita dalam memilih sebuah restoran di Surabaya ditinjau dari segi meal experience dan faktor yang memberi pengaruh dominan pada pria dan wanita untuk memilih restoran. Selain itu, penelitian ini ditujukan agar dapat melihat adanya kesenjangan antara harapan dan persepsi konsumen. Teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah Anova yaitu two paired T-test, SEM PLS dan analisa deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya faktor suasana yang memiliki perbedaan harapan antara pria dan wanita. Faktor yang paling berpengaruh pada konsumen untuk memilih restoran adalah makanan, ditemukan pula bahwa terjadi kesenjangan antara harapan dan kenyataan mengakibatkan mutu sebuah restoran perlu ditingkatkan.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: expectation, men, women, restaurant and meal experience
Subjects: UNSPECIFIED
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: Admin
Date Deposited: 23 Mar 2011 18:48
Last Modified: 30 Mar 2011 14:11
URI: http://repository.petra.ac.id/id/eprint/6211

Actions (login required)

View Item