Logo

Restoran Perancis di Surabaya

Thamrin, Winny (2008) Restoran Perancis di Surabaya. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Full text not available from this repository.

Abstract

Restoran Perancis ini merupakan yang pertama dan satu-satunya restoran Perancis di Surabaya dengan luasan yang cukup besar. Restoran ini mengadaptasi baik jenis makanannya maupun desain bangunannya dari Perancis yang di lokasikan di Gubeng, Surabaya Pusat. Konsep yang digunakan yaitu agar masyarakat Surabaya khususnya dapat langsung mengenali restoran ini dari segi bangunannya. Restoran ini juga ditunjang dengan fasilitas seperti bar dan toko roti yang mana juga termasuk dalam kulineri masyarakat Perancis. Restoran ini didesain dengan pendalaman karakter ruang agar dapat menciptakan suasana restoran yang mewah, elegan, dan hangat.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: france restaurant, restaurant
Subjects: UNSPECIFIED
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: Admin
Date Deposited: 23 Mar 2011 18:48
Last Modified: 31 Mar 2011 20:00
URI: http://repository.petra.ac.id/id/eprint/661

Actions (login required)

View Item