Widagdo, Patricia and Hosea, Elisa (2003) Loper side. Bachelor thesis, Petra Christian University.
Full text not available from this repository.Official URL: http://dewey.petra.ac.id/jiunkpe_dg_2887.html
Abstract
Industri makanan dan minuman merupakan salah satu industri yang mudah berkembang karena selalu adanya permintaan dari konsumen. Dari sifat manusia yang selalu merasa bosan, dan haus akan sesuatu yang baru, maka konsep perancangannya mengacu pada sesuatu yang memang baru di kalangan masyarakat kota Surabaya. Sesuai dengan arah globalisasi ke pasar bebas, maka dalam perancangannya direncanakan jenis usaha makanan yang memiliki khas dari luar negeri.
| Item Type: | Thesis (Bachelor) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | food and beverage industry, surabaya, design concepts |
| Subjects: | UNSPECIFIED |
| Divisions: | UNSPECIFIED |
| Depositing User: | Admin |
| Date Deposited: | 23 Mar 2011 18:48 |
| Last Modified: | 30 Mar 2011 11:43 |
| URI: | https://repository.petra.ac.id/id/eprint/7385 |
Actions (login required)
| View Item |
