Analisa karakteristik konsumen dan pengaruh produk terhadap pengambilan keputusan untuk memilih makan di Rumah Makan Mbok Berek Surabaya

Mayangsari, Uki and Setiawati, Fenny (2003) Analisa karakteristik konsumen dan pengaruh produk terhadap pengambilan keputusan untuk memilih makan di Rumah Makan Mbok Berek Surabaya. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Abstract

Konsumen dan produk memegang peranan penting dalam mempertahankan produktivitas perusahaan, khususnya di bidang restoran, yang mana pada saat ini menghadapi persaingan. Banyak jenis restoran yang muncul mulai dari jenis tradisional sampai dengan modern (seperti fastfood restaurant). Berdasarkan fenomena tersebut penulis mengambil judul rumusan masalah "Analisa Karakteristik Konsumen Dan Produk Dalam Pemenuhan Harapan Dan keinginan Konsumen di Rumah Makan Mbok Berek Surabaya", dengan tujuan dari hasil analisa tersebut penulis dapat mempelajari bagaimana karakteristik konsumen dan produk dapat memenuhi harapan konsumen di R.M Mbok Berek Surabaya. Dalam penelitian ini penulis menyebarkan kuesioner kepada 100 orang responden yaitu konsumen R.M Mbok Berek, kemudian data diolah dengan metode crosstabulasi. Pada bab IV dapat terlihat bagaimana gambaran karakteristik konsumen dan produk.

Actions (login required)