Perancangan interior kafe jajan pasar di Surabaya

, Fenny (2007) Perancangan interior kafe jajan pasar di Surabaya. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Abstract

Perancangan Interior Kafe Jajan Pasar di Surabaya ini merupakan perancangan fasilitas pelayanan makanan dan minuman yang menawarkan suasana ruang dalam terkonsep sebagai tempat sosialisasi pelanggannya sambil menikmati produk makanan dan minuman yang ditawarkan, dengan spesialisasi produk kudapan jajan pasar. Fasilitas yang dirancang meliputi: toko jajan pasar, ruang makan, ruang VIP, toko souvenir tradisional, toko buku jajan pasar, dapur, kantor, dan fasilitas karyawan. Jajan pasar dipandang ketinggalan zaman oleh masyarakat modern. Perancangan ini bertujuan untuk memperbaiki pandangan negatif tersebut serta menunjukkan citra jajan pasar yang mampu mengikuti perkembangan jaman lewat desain yang dinamis. Kedinamisan tersebut diwujudkan dalam tema kemasan jajan pasar dalam kemodernan.

Actions (login required)