Santoso, Fernando and Waworuntu, Margareth Diana (2004) Faktor-faktor pendukung digemarinya Coffe Garden and Terracce Restaurant oleh masyarakat Surabaya. Diploma thesis, Petra Christian University.
Full text not available from this repository.Abstract
Akhir-akhir ini banyak bermunculan restoran-restoran baru di Surabaya dengan ciri khas masing-masing yang membuat persaingan bisnis restoran cukup tinggi. Meskipun kondisi ini juga dirasakan oleh Coffee Garden and Terracce Restaurant yang merupakan salah satu dari restoran hotel yang ada di Surabaya, Coffee Garden and Terracce Restaurant tetap menjadi restoran di hotel yang cukup digemari. Hal ini menarik karena tarif Coffee Garden and Terracce Restaurant relatif mahal sehingga penulis ingin meneliti faktor-faktor pendukung apakah yang mengakibatkan digemarinya Coffee Garden and Terracce Restaurant oleh konsumen. Faktor-faktor pendukung tersebut terdiri dari rasa makanan dan minuman, variasi makanan dan minuman, dan suasana di Coffee Garden and Terracce Restaurant.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | coffee garden, terracce restaurant, supporting factors |
| Subjects: | UNSPECIFIED |
| Divisions: | UNSPECIFIED |
| Depositing User: | Admin |
| Date Deposited: | 23 Mar 2011 18:48 |
| Last Modified: | 06 Apr 2011 13:39 |
| URI: | https://repository.petra.ac.id/id/eprint/14802 |
Actions (login required)
| View Item |
