Strategi pemasaran restoran Gili Kertajaya Surabaya tahun 2003

Karauwan, Franklin Hizkia and , Irwan (2002) Strategi pemasaran restoran Gili Kertajaya Surabaya tahun 2003. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Abstract

Untuk menghadapi situasi dan kondisi persaingan dalam bisnis restoran yang semakin ketat, setiap pelaku bisnis restoran harus dapat mempertahankan eksistensi usahanya. Hal ini dapat dilakukan dengan melakukan kegiatan pemasaran yang benar. Dalam kegiatan memasarkan jasa restoran, diperlukan strategi yang tepat untuk memenangkan pilihan pelanggan. Agar tetap dapat bertahan dalam persaingan, Restoran Gili Kertajaya memerlukan strategi pemasaran yang tepat di dalam menjalankan usahanya, agar jumlah konsumen yang mengkonsumsi produk dan jasanya tidak semakin menurun, tetapi mengalami pertambahan dalam penjualan sehingga dapat meningkatkan laba usaha. Dalam penulisan skripsi ini, penulis ingin memberikan usulan untuk Restoran Gili Kertajaya mengenai strategi pemasaran yang perlu dilakukan untuk meningkatkan penjualan produk dan jasanya. Dalam rangka penyusunan strategi pemasaran tersebut, penulis melakukan analisa yang didasarkan atas hasil pengumpulan data melalui kuisioner. Penulis mendapatkan responden sebanyak 100 orang pengunjung Restoran Gili Kertajaya. Setelah data dikumpulkan dan dianalisa, diperoleh hasil berupa kesimpulan yang kemudian dirumuskan menjadi suatu strategi pemasaran yang dapat dilakukan Restoran Gili Kertajaya.

Actions (login required)