Darusman, Astrid and Subroto, Cindy (2005) Qiu Qiu Resto Japanese and Western Fusion. Bachelor thesis, Petra Christian University.
Full text not available from this repository.Abstract
QQ Resto merupakan restoran kombinasi antara makanan Jepang dan makanan Barat. QQ Resto akan memberikan kualitas dan rasa yang terbaik bagi konsumen dalam memenuhi kebutuhan mereka akan pangan. QQ Resto akan berlokasi di Food Court Galaxy Mall dengan pasar sasaran masyarakat dari segala rentang usia, berasal dari kelas sosial ekonomi menengah keatas yang berada di kawasan Surabaya pada umumnya dan di kawasan Surabaya Timur pada khususnya. QQ Resto menawarkan menu makanan kombinasi antara makanan Jepang dan makanan Barat, sehingga konsumen tidak mudah merasa bosan dengan menu yang ditawarkan oleh QQ Resto. Payback period yang diperlukan selama 1 tahun 4 bulan 20 hari, sedangnya perkiraan net present value dicapai pada saat Rp 84,751,574 dan IRR sebesar 61,47 %. Hal ini menunjukkan bahwa QQ Resto merupakan bisnis yang menguntungkan.
Item Type: | Thesis (Bachelor) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | japanese fusion, western fusion, restaurant combination |
Subjects: | UNSPECIFIED |
Divisions: | UNSPECIFIED |
Depositing User: | Admin |
Date Deposited: | 23 Mar 2011 18:48 |
Last Modified: | 30 Mar 2011 11:35 |
URI: | https://repository.petra.ac.id/id/eprint/7455 |
Actions (login required)
View Item |