Perancangan supply chain management di PT Sinar Unigrain Indonesia

Pranata, Chandra Jaya and Dinata, Yuda Winata (2006) Perancangan supply chain management di PT Sinar Unigrain Indonesia. Bachelor thesis, Petra Christian University.

Abstract

PT Sinar Unigrain Indonesia merupakan perusahaan yang mengolah bahan baku jagung menjadi tepung jagung. Permasalahan yang dialami perusahaan saat ini adalah belum adanya suppliers utama yang dapat memberikan bahan baku dengan kualitas bagus. Selain itu adanya kutu yang muncul pada bahan baku maupun produk jadi disebabkan karena bahan baku dan produk jadi yang ada disimpan terlalu lama. Dengan demikian perusahaan memerlukan adanya perancangan supply chain management dengan melakukan pemilihan supplier dan adanya perencanaan serta penjadwalan produksi yang memperhatikan periode munculnya kutu. Pemilihan supplier menggunakan metode AHP dan pengamatan secara langsung, sehingga akan didapatkan urutan suppliers mulai dari yang terbaik sampai yang terjelek. Sedangkan untuk mengatasi masalah kutu dilakukan dengan perencanaan produksi berdasarkan probabilistic model dan penjadwalan produksi berdasarkan metode first come first serve. Hasil dari perancangan supply chain management di PT Sinar Unigrain Indonesia adalah urutan supplier mulai dari yang terbaik sampai yang terjelek dan adanya penghematan biaya inventory sebesar 81,247 %.

Actions (login required)