Faktor-faktor pendukung digemarinya Coffe Garden and Terracce Restaurant oleh masyarakat Surabaya

Akhir-akhir ini banyak bermunculan restoran-restoran baru di Surabaya dengan ciri khas masing-masing yang membuat persaingan bisnis restoran cukup tinggi. Meskipun kondisi ini juga dirasakan oleh Coffee Garden and Terracce Restaurant yang merupakan salah satu dari restoran hotel yang ada di Surabaya, Coffee Garden and Terracce Restaurant tetap menjadi restoran di hotel yang cukup digemari. Hal ini menarik karena tarif Coffee Garden and Terracce Restaurant relatif mahal sehingga penulis ingin meneliti faktor-faktor pendukung apakah yang mengakibatkan digemarinya Coffee Garden and Terracce Restaurant oleh konsumen. Faktor-faktor pendukung tersebut terdiri dari rasa makanan dan minuman, variasi makanan dan minuman, dan suasana di Coffee Garden and Terracce Restaurant.