Megawati (2009) Perancangan interior pusat makanan tradisional Sulawesi Selatan di Surabaya. Other thesis, Petra Christian University.
Full text not available from this repository. (Request a copy)
Official URL: http://dewey.petra.ac.id/jiunkpe_dg_12837.html
Abstract
Dewasa ini masyarakat cenderung menyenangi segala sesuatu yang berbau modern, sehingga kebudayaan tradisional mulai terlupakan. Tujuan Perancangan Interior Pusat Makanan Tradisional ini adalah untuk memperkenalkan dan melestarikan budaya serta masakan tradisional salah satu daerah di Indonesia, yaitu Sulawesi Selatan. Budaya dan makanan tradisional bukan hanya dapat dinikmati oleh masyarakat dalam negeri, tetapi juga oleh para wisatawan mancanegara, sehingga budaya negara kita dapat terkenal hingga ke luar negeri.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | interior design, cuisine center, traditional cuisine, south sulawesi, traditional culture |
| Depositing User: | Admin |
| Date Deposited: | 23 Mar 2011 11:48 |
| Last Modified: | 31 Mar 2011 14:27 |
| URI: | https://repository.petra.ac.id/id/eprint/2714 |
Actions (login required)
- View Item