Items where Author is "Ongkowijaya, Marselina"
Group by: Item Type | No Grouping Number of items: 1. Yuanita, Sandra and Ongkowijaya, Marselina (2004) Analisa faktor-faktor penyebab tidak maksimalnya pelaksanaan program Shangri-la Food Safety Management System (SFSMS) dalam sistem pengolahan makanan di Hotel Shangri-la Surabaya. Bachelor thesis, Petra Christian University. |
