Jus Cold-Pressed Cairan Kebaikan

Natadjaja, Listia and Febriani, Rika (2021) Jus Cold-Pressed Cairan Kebaikan. Andi. ISBN 978-623-01-1390-1

	PDF Download (7Mb)
	PDF Download (6Mb)

Abstract

Kesehatan adalah hal yang sangat penting dalam kehidupan manusia. Pemeliharaan kesehatan dapat dilakukan oleh semua kelompok usia mulai dari usia muda sampai usia tua. Salah satu penyebab timbulnya penyakit antara lain akibat konsumsi makanan yang tidak sehat karena apa yang dimakan menjadi penentu kesehatan tubuh. Makanan yang tidak sehat mengandung bahan seperti pemanis, pewarna, perisa, dan bahan tambahan lainnya sehingga tidak baik bagi kesehatan tubuh. Salah satu upaya untuk memelihara kesehatan dilakukan dengan metode detoks. Detoks adalah salah satu cara yang dilakukan sebagai upaya menjaga pola hidup sehat. Metode detoks dilakukan dengan membuat jus buah dan sayur secara lebih praktis. Jus detoks yang baik untuk dikonsumsi adalah jus buah dan sayur yang diproses dengan metode cold-pressed. Metode cold-pressed memiliki keunggulan antara lain tidak menggunakan tambahan gula dan air sehingga kemurnian nutrisi dari buah dan sayur dapat terjamin, ampas buah dan sayur yang terpisah dari sarinya sehingga hasil jus lebih jernih, masa simpan yang relatif lebih baik. Manfaat jus dengan metode cold-pressed perlu dikomunikasikan, diinformasikan, dan diedukasikan (KIE) kepada kaum remaja dan dewasa dalam bentuk buku sebagai media tutorial dan resep jus detoks dengan desain dan layout yang menarik.

Actions (login required)